장 건강을 위한 발효 식품 레시피 모음
우리 몸의 면역력과 소화를 책임지는 장! 장 건강을 챙기기 위해서는 유익균을 늘려주는 발효 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋아요. 오늘은 집에서 간단히 만들 수 있는 발효 식품 레시피를 소개할게요.✅ 백김치재료: 배추, 무, 배, 마늘, 생강, 소금방법: 절인 배추에 양념을 넣고 상온에서 하루, 냉장 보관 후 3~4일 숙성합니다.✅ 요구르트재료: 우유, 요구르트 스타터 (시판 요구르트 사용 가능)방법: 따뜻한 장소에서 6~8시간 발효시켜 간편한 수제 요구르트를 완성해보세요.✅ 된장 무침재료: 오이, 고추, 된장, 참기름, 마늘방법: 신선한 채소에 된장 양념을 무쳐 건강한 반찬을 만드세요.
2025. 6. 5.
달달한 간식이 먹고 싶을 때, 무설탕 디저트 3종
다이어트 중에도 가끔은 달콤한 게 당기죠? 그렇다고 설탕 가득한 디저트를 먹기엔 걱정이 앞설 수 있어요. 오늘은 설탕 없이도 맛있게 즐길 수 있는 건강한 무설탕 디저트를 3가지 소개할게요!✅ 바나나 오트 쿠키재료: 바나나 1개, 오트밀 1/2컵, 견과류 약간방법: 바나나를 으깨서 오트밀, 견과류와 섞은 뒤, 팬에 동그랗게 올려 오븐에 180도에서 10~12분 구워줍니다.✅ 코코넛 밀크 푸딩재료: 무가당 코코넛 밀크 1컵, 젤라틴 또는 한천가루, 바닐라 익스트랙 약간방법: 모든 재료를 약불에서 녹인 후 용기에 부어 냉장 보관해 굳혀줍니다.✅ 요거트 얼음바재료: 무가당 그릭요거트, 블루베리, 딸기, 실리콘 몰드방법: 몰드에 재료를 넣고 냉동실에 얼리면 상큼한 디저트 완성!
2025. 6. 5.
한 그릇 요리로 끝내는 다이어트 점심 레시피
점심은 바쁜 일상 속에서 놓치기 쉬운 끼니지만, 잘 챙기면 오후의 에너지를 높일 수 있어요. 특히 한 그릇으로 간단하게 준비할 수 있는 다이어트 점심은 포만감도 있고 실천하기 쉬운 최고의 선택입니다.✅ 닭가슴살 볶음밥재료: 현미밥, 닭가슴살, 양파, 파프리카, 간장방법: 재료를 작게 썰어 볶아 간단한 저탄수 고단백 식사를 완성하세요.✅ 연두부 채소덮밥재료: 연두부, 브로콜리, 당근, 간장, 참기름방법: 익힌 채소 위에 연두부를 얹고 소스를 뿌려 간편하게 즐깁니다.✅ 두부 스크램블 그릇재료: 두부, 계란, 양파, 시금치방법: 두부와 계란을 함께 볶고 채소를 곁들여 영양 만점 한 끼를 만드세요.
2025. 6. 4.
